Candido come la neve, per sottolineare la natura bianca dei, suoi ingredienti: concentrato proteico di soia, albume duovo,, derivati del latte (caseina). Caratteristica trasversale non solo, per i componenti proteici (18,2%), ma anche per g l i amidacei, i, grassi (13,8%) e le sostanze zuccherine., Si inserisce nella tradizione italiana del pastoncino bianco, morbido, caratterizzandosi per una maniacale attenzione, nutrizionale e funzionale (rischi di doratura)., La particolare tessitura di questo pastoncino lo rende ottimale, supporto per coloranti.
Prodotti del panificio, Estratti di proteine vegetali, Cereali, Oli e grassi, Zuccheri, Ovoprodotti (albume duovo), Semi, Sostanze minerali, Latte e derivati del latte, Aromi
Kg: 3 – Pz: 4 – Confezione: Sacchetto 3 kg x 4 pz – Cod: 4323
Kg: 15 – Pz: 1 – Confezione: Sacco 15 kg – Cod: 4320/S
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